Eindejaarsborrel bestellen

• Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicostroop


• Visplank met diverse gerookte vissoorten zoals gerookte zalm, gerookte makreel en Hollanse garnalen


• Huisgemaakte aardappelsalade 


• Waldorfsalade 


• Rode bietensalade 


• Brood met diverse smeersels zoals pesto, aïoli en tapenade


• Gegrilde kiprollade met piri piri saus


• Varkensoesters in romige champignonsaus


• Scampi's in look


• Ravioli met ricotta en spinazie


• Gegratineerde aardappeltjes uit de oven


• Stoofpeertjes zoals oma die maakte


• Bokkenpootjes tiramisu


• Cheesecake met passievrucht

sluit

Een diner zonder vaste plaatsen, bestaande uit meerdere gangen, gevuld met kleine culinaire gerechten.

• Gravad lax met citroenmelisse en bieslook


• Tataki van rundvlees met sesamdressing en gemarineerde komkommer


• Knolselderijsoep met peterselieolie


• Wintersalade met bospaddenstoelen en Zeeuwse spekjes


• Crème de cassis panna cotta met gemarineerde rood fruit

Let op! Dit menu is exclusief koks en bedienend personeel. Graag minimaal 3 werkdagen van te voren bestellen. sluit